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Adobe Illustrator 2024 【Ai】2024永久安裝包下載+詳細安裝教程

印刷問答 2024-04-01 19:30 121

Adobe Illustrator 2024簡稱“AI 2024”,是由Adobe公司開發的一款應用于出版、多媒體和在線圖像的工業標準矢量插畫的軟件。作為一款功能強大的矢量圖形處理工具,該軟件主要應用于印刷出版、海報書籍排版、專業插畫、多媒體圖像處理和互聯網頁面的制作等。

圖片水印搜索欄輸入獲取

林旭就著蒜瓣吃了口魏乾做的炒面:

“沒有的事,佛跳墻本來叫福壽全,用福州話說的話,聽起來有點像佛跳墻,加上這個寓意挺好,就沿襲了下來,跟十八羅漢沒任何關系,也不用特別強調十八種食材,基本上有什么用什么。”

本就是一道菜品而已,但國人卻總喜歡往上面附一些有的沒的說法。

能蹭神仙就蹭神仙,沒有神仙就蹭皇帝,再次一點的就歷史名人,反正只要能給菜品加分,蹭到什么算什么。

國內的佛教可是戒葷腥不吃肉不殺生的,你弄一道純葷菜說是暗含十八羅漢,這不是擺明要挑釁佛教嗎?

得虧釋迦摩尼不會顯靈,否則絕對會對給這種盲目蹭熱度的人來個大逼兜。

沉佳悅沒有吃炒面,而是自己煮了點燕絲。

這種燙一下就能當成面條吃的肉絲,讓她很是喜歡,要不是做法太復雜,甚至都想天天吃了。

“下午干嘛啊旭寶?”

“繼續在小廚房里守著,順便給那些水發的干品換一下水,天熱,免得餿了。”

這些事兒看似簡單,但做起來卻不能大意。

比如海參,發制的過程中不能見任何油花,否則就開始爛,為了防止溫油炸過的蹄筋、魚肚等食材上的油花沾到海參上,需要先給海參換水,然后再忙其它的食材。

另外下午還得準備一些雞肉蓉,用來給熬好的奶湯掃湯。

等掃湯結束,還得放入準備好的食材進行二次熬湯。

麻煩是很麻煩,但為了美味,一切都值得。

下午六點,晚飯過后,林旭打開壇子口蒙著的荷葉,拿一個長柄勺子伸進去反復攪了好幾遍。

這么做是為了讓肉中的膠原蛋白和營養物質徹底融到湯里面。

“哇,這湯好濃好白啊。”

沉佳悅在旁邊看了一眼,發現里面的湯既濃稠,又非常白,像是牛奶一樣。

本以為這湯已經熬好,但沒想到,林旭攪完居然重新把火調大,讓壇子里的濃湯再次沸騰起來。

這么熬煮了十來分鐘后,用荷葉封上壇口,火稍稍調小一些,繼續熬煮。

“不結束嗎?”

“再熬一小時,然后掃湯,今天下班估計會晚一些,你要是累的話可以提前帶墩墩回去,我至少到九點了。”

沉佳悅一聽,覺得與其在這兒等著,還不如帶墩墩回去玩游戲呢。

想到這里她說道:

“那我們就先回去了喔……正好燕寶今晚不回家,我讓她住咱家咋樣?”

“可以,你看著安排吧。”

沉佳悅顛兒顛兒的出去了,跟陳燕商量后,便準備提前下班。

小廚房里,林旭開始準備肉蓉。

這種清湯至少要掃四遍,才能達到湯色清澈的效果,而四遍掃湯要用的雞肉蓉也非常多,保守估計也得大半盆。

他用蔥姜水將一塊塊的雞胸肉打成肉蓉,期間還多次將纏繞在刀頭上的筋膜清理掉。

等肉蓉做好,又找了一口適合掃湯的大鍋,順便將紗布蒙在大漏勺上,做成一個人可以將肉蓉撈出來的過濾器。

一切準備就緒,時間也已經過得差不多了,開干!

他喊來魏乾,兩人一塊兒將壇子里的湯和碎肉全都倒進準備好的大鍋中。

“我靠,這奶湯看著真舒服。”

魏乾贊嘆一聲,覺得這么好的奶湯再做成清湯,真挺浪費的。

不過想想這類菜本就突出一個浪費和繁瑣,折騰點倒是很正常,因為越是這樣,越能凸顯身價。

湯全部倒出來,林旭先用漏勺將里面的碎肉和碎骨頭全都撈出來。

撈的時候還要先控一下上面的湯汁再往盆里倒,這些奶湯來之不易,整道佛跳墻全靠這些湯,所以要愛惜點。

將殘渣打撈干凈,拿來一個桶,上面蒙上多層紗布,將鍋里的湯舀進去過濾,紗布上很快就布滿了殘渣和碎肉。

過濾完這一遍,將鍋洗凈,重新將桶里的湯倒回鍋里。

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